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Reiteran consejos para evitar intoxicaciones alimentarias y alcohólicas

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Desde el Ministerio de Salud Pública instan a evitar los excesos en todo sentido y principalmente prevenir intoxicaciones tanto alimentarias como alcohólicas.

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) recomienda preparar solo la cantidad de alimentos que se va a ingerir cada día y consumirlos con moderación.
En la preparación de las comidas tradicionales para estas fechas, se aconseja evitar el uso de grasa animal ya sea de cerdo o vaca que aportan colesterol al organismo y reemplazarla con aceites vegetales de canola, maíz, girasol como ejemplos.
Asimismo, se exhorta a disminuir o evitar en lo posible el agregado de sal a las comidas, a fin de prevenir y controlar la hipertensión arterial, por lo tanto cuidar que el aporte durante todo el día no sobrepase los 5 gramos por persona por día, incluida la sal contenida en los alimentos envasados.
Los profesionales de la salud recuerdan además cuidar la hidratación, para ello se recomienda el consumo de agua potable al menos en una proporción de 6 a 8 vasos por día o más.
En lo posible se deben EVITAR el consumo de los embutidos (fiambres, chorizos, mortadela, u otros), porque aportan muchas calorías, sal, colesterol y grasas saturadas.
En cuanto a las carnes (vaca, pollo, pescado), es importante adquirir productos frescos y en buen estado. Elegir siempre aquellas sin grasa visible, piel retirarla antes de ser cocinados.
En caso de los pescados; optar solo por los que tengan ojos brillosos y transparentes, y que posean una carne firme y de color característico.
No olvidar el consumo adecuado de frutas y verduras pues aportan vitamina, minerales, agua y fibras en su forma fresca, bien lavadas y manipuladas.
Luego de la compra de los alimentos, es indispensable no cortar la cadena de frío para ello, es importante mantenerlos refrigerados en recipientes debidamente tapados, a fin de evitar su contaminación y contacto con insectos u otros animales.
Por último, recomiendan controlar el consumo de bebidas alcohólicas, en lo posible evitarlo o hacerlo con moderación. Y lo más importante, no conducir vehículos de ningún tipo cuando se ha ingerido alcohol, ya que esto evita muertes o lesiones innecesarias.

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“Última colocación de bonos muestra la confianza de inversores en la economía paraguaya”

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Fue lo que destacó el viceministro  de Hacienda, Óscar Llamosas, al hablar sobre la colocación de 450 millones de dólares a 30 años con una tasa de interés de 4,45 por ciento, que es la más baja de todas.

“Esta operación fue bastante auspiciosa sobre todo por la demanda que tuvo, más de ocho veces del monto de la oferta y es un indicador de la confianza de los inversores en la economía nacional”, sostuvo.

Confirmó que 100 millones de dólares estarán destinados a financiar obras del MOPC; otros 30 millones, al Ministerio de Urbanismo para construcción de viviendas sociales; 50 millones, para capitalización con organismos internacionales y alrededor de 360 millones, para la administración de pasivos.

Resaltó que los bonos soberanos no son la única fuente de financiamiento para las inversiones planificadas este año que están en torno a los 1.100 millones de dólares.

Foto: UNIMER

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¿Quiénes son los que pueden recibir las vacunas contra el dengue?

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“Las personas de entre 9 a 60 años que hayan padecido infección previa son quienes pueden recibir la vacuna contra dengue”, aclaró el Dr. Hugo Didarboure, gerente de asuntos públicos de SANOFI-PASTEUR para el Cono Sur,  al hablar sobre la contingencia de la epidemia de dengue que afecta a nuestro país.

El grupo que puede recibir esa vacuna debe haber tenido algún episodio previo de infección de cualquier serotipo,  pero hay contraindicaciones, es decir, no es conveniente que reciban la dosis las personas que tengan inmunosupresión, embarazadas o lactantes.

Por otro lado, el especialista señaló que la mitad de la población mundial  tiene riesgo de padecer dengue, sobre todo  afectará a zonas tropicales o subtropicales. En esta parte de las Américas, desde el norte de Argentina hasta las islas del Caribe, incluso el sur de Estados Unidos, ya han registrado casos.

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