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Salud

Bebidas muy calientes podrían causar cáncer, dice la OMS

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Los amantes de las bebidas calientes humeantes deberían considerar dejarlas enfriar un poco, pues las bebidas de altas temperaturas podrían causar cáncer.

En un estudio publicado hoy por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, la agencia de cáncer de la Organización Mundial de la Salud, el consumo de bebidas muy calientes se clasificó como “probablemente cancerígeno para los seres humanos”.

Más específicamente, la revisión por un panel de expertos a nivel mundial indicó que el consumo de bebidas a temperaturas superiores a 65 grados centígrados – 149 grados Fahrenheit – podría hacer que las personas desarrollen cáncer de esófago, la octava forma más común de cáncer en el mundo.

Beber té, café u otras bebidas calientes a esta temperatura puede causar quemaduras significativas en el esófago cuando son consumidos y anteriormente se ha relacionado con un mayor riesgo de cáncer en esta parte del cuerpo.

Estas bebidas son, sin embargo, comúnmente servidas por encima de esta temperatura y de acuerdo con la Asociación Americana de Quemaduras, el contacto de la piel con un líquido caliente esto puede resultar en quemaduras casi instantáneas si es prolongado.

Los resultados vienen después de que un grupo de 23 científicos internacionales analizaron todos los datos disponibles sobre los factores cancerígenos del café, yerba mate -una infusión de hoja consumida comúnmente en América del Sur y otras regiones- y una gama de otras bebidas calientes, como té. Se decidió que las bebidas que se consumen a temperaturas muy calientes estaban vinculados con el cáncer de esófago en los seres humanos.

La evidencia de los hallazgos era limitada, pero los estudios en China, Irán, Turquía y América del Sur encontraron relación entre el riesgo de este tipo de cáncer y temperaturas a las que se consumieron bebidas. Formas de té, incluyendo la infusión de hoja de yerba mate, suelen beberse a temperaturas muy altas, por encima de los 70 grados centígrados en estas regiones, según la agencia.

“Estos resultados sugieren que el consumo de bebidas muy calientes es una causa probable de cáncer de esófago y que la temperatura es la responsable, más que las propias bebidas”, dijo el Dr. Christopher Wild, director de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer.

Individualmente, el café y el mate no tenían pruebas concluyentes de cualesquiera efectos que causan cáncer cuando se sirve a temperaturas frías o calientes, lo que significa que las bebidas mismos no fueron clasificadas como cancerígenas.

Fuente: CNN

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Día mundial de la lucha contra el sida

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El primer día de diciembre se conmemora dicho evento, para recordar los avances que se han hecho para combatir el VIH, pero también lo nuevo que se puede hacer para seguir luchando contra una epidemia.

Según las estimaciones de ONUSIDA, hay casi 38 millones de personas en el mundo que viven con VIH. De ellas, el 51% son mujeres.

El VIH, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), es una infección que deteriora progresivamente el sistema inmunitario, alterando o anulando su función de combatir infecciones y enfermedades.

La recomendación es que cualquier persona que esté expuesta a factores de riesgo, se someta a pruebas de detección de enfermedades de transmisión sexual.

Fuente: Infobae

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Recomendaciones alimenticias para peregrinar a Caacupé

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El Ministerio de Salud, a través de su página web, da una serie de recomendaciones a los que irán caminando para cumplir sus promesas a Caacupé.

La primera, y tal vez la más importante de todas, hidratarse constantemente, tomando agua cada 15 o 20 minutos.

También fijarse de dónde se comprar los alimentos, verificar que el negocio esté en buen estado en cuanto a salubridad.

Evitar la compra y el consumo de alimentos que tengan mayonesa, mostaza, cremas, huevos y salsas sin refrigerar.

En resumen, estar atento a todo tipo de producto de consumo que pueda estar en malas condiciones y, por supuesto, no ingerir bebidas alcohólicas.

Fuente: Ministerio de Salud

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¡No podés ir a Caacupé! No, sin antes conocer estas recomendaciones

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La gran celebración de la Virgen de Caacupé está a un pasito nada más y los fieles ya se dirigen a partir de este fin de semana a la basílica para visitar a la madre del Paraguay, con sus promesas, testimonios, pedidos y agradecimientos en los labios.

Así pues, pese a que el acto de peregrinar es una muestra de sacrificio y actividad de fe que conlleva perseverancia y motivación, la salud es muy importante y debemos ponerla en primer lugar siempre. Por eso, el Ministerio de Salud compartió unos importantes consejos para quienes emprenderán el desafío de peregrinar.

Eso sí, usar vestimenta adecuada, evitar la exposición al sol sin protección entre 10:00 y 17:00 hs y mantenerse hidratado constituyen las principales cosas a tener en cuenta. Leé más recomendaciones aquí:

  • Hacé un chequeo médico previo
  • No expongas a niños pequeños o a adultos mayores a caminatas prolongadas
  • Evitá el estrés del peregrinaje a las embarazadas, sobre todo en el último semestre
  • Llevá en el bolsillo: carnet con información del grupo sanguíneo, medicación actual, alergias (diabéticos, anticoagulantes, drogas de uso cardiólogo, etc.)

Abstenerse a la peregrinación

  • Personas que han sufrido infarto agudo en los 6 meses previos
  • Personas con insuficiencia cardíaca  (falta de aire en reposo, hinchazón en los pies, palpitaciones en reposo, etc.)
  • Personas con hipertensión arterial no controlada o de difícil control
  • Personas con problemas de sobrepeso u obesidad
  • Personas con problemas dermatológicos
  • Personas con trastornos severos de la vista y la audición

Foto: René Aranda (@28Aranda)

Fuente: MSPBS

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